宵夜中的霸主——嘎嘎鸭脑壳

这两年鸭脑壳已成为成都最流行的宵夜品种之一。而嘎嘎鸭脑壳则是成都的一绝，堪称舌尖上的美味。在这里只有你想不到，没有你吃不到的特色。

嘎嘎鸭脑壳与其他鸭脑壳的味道上是有很大区别；虽然同是卤制品，但嘎嘎鸭脑壳与其他店制作的鸭脑壳略有不同。首先，鸭头泡入香料水腌制，使吃味更足；其次，以小米辣加青花椒制成的辣卤代替普通红卤，麻辣香味更足。嘎嘎鸭脑壳麻辣鲜香，辣而不燥!