鸭脑壳是川式辣卤代表的代表，也是嘎嘎品牌的招牌菜。
多年来嘎嘎始终坚持考究食材，精选汉源花椒、贵州辣椒，加入茴香、桂皮等30余种香料，经1 6道工艺烹调出的鸭脑壳，香而不腻、辣而不燥。
嘎嘎秉持传承地道川味的宗旨，深耕辣卤品类的同时，不断拓宽赛道，逐步形成“江湖菜+宵夜”的产品定位：以 辣卤·烧烤·江湖菜·精酿啤酒为鲜明特色的菜品组合。着力打造年轻与生活化的用餐场景，满足不同人群个性需求。
嘎嘎 蜀汉路3.0店 
嘎嘎 蒙阳3.0店 
嘎嘎 泸州3.0店 
嘎嘎 金沙3.0店 
宵夜中的霸主——嘎嘎鸭脑壳 
欢迎甘肃焦先生成功加盟嘎嘎鸭脑壳
